Rörläggarvägen 27-29. 

168 33 Bromma

08- 26 99 10

  • Vit Trip Ikon
  • Vit Facebook Ikon
  • Vit Instagram Ikon

Sallad 

Wraps

Quiche

Pirog

Fest & Bröllop

 

Fest & Bröllop

Rätter med finess som passar alla de eleganta festerna.

Välj vilka rätter ni vill ha och avsluta med vår finaste dessert.

 

Förrätter

 

Vit sparris velouté med halstrad pilgrimsmussla & kålrabbi                  160kr/p

 

Hummer Bisque med vitlökscrostini                                                 160kr/p       

 

Lättrökt kolja med nässlor och ängssyra med beurre blanc & forellrom   145kr/p

 

Grön sparris med gruyerecrème granny smith & citron                        145kr/p

 

 

Varmrätter

Bouillabaisse med Rouille & Gremolata                                           295kr/p

 

Hälleflundra med champagne sparris, chorizo och ramslök                 330kr/p

 

Gräsand med svartvinbär och enbärssky, polenta croquette & morotspuré

                                                                                               220kr/p

 

Ballotine på kyckling & Karljohansvamp med velouté, rostad potatis & persiljerot

                                                                                               195kr/p

 

Boeuf Bourguignon med potatispuré & cruditéer                                185kr/p


Fest Desert 

Tarte med pistage tonka & persika                                                   85kr/p


 

                                   

TÄNK PÅ ATT Du måste beställa minst 10 av en och samma rätt / meny • Moms 12% tillkommer på alla priser • Betalning mot faktura med betalningsvillkor 10 dagar netto • Frakt tillkommer